Il existe plusieurs solutions :

• WebODF est le plus intéressant, le plus léger, le plus réactif, mais n'est plus développé depuis 2014 :( ne supporte que les documents textes ODT (pas les documents MS Office) et c'est bugué parfois sur le rendu
• Collabora Online et Only Office proposent de "streamer" LibreOffice sur le web, c'est lourd, c'est lent, et limité en nombre de connexions, mais c'est le plus complet. Une doc ici : https://linuxfr.org/news/tutoriel-installer-collabora-online-chez-soi-en-casual-rhel-centos-7
• quitte à streamer du LibreOffice en web, pourquoi ne pas utiliser broadway de GTK pour streamer un Gnumeric ou Abiword directement depuis un conteneur Docker ouvert pour l'occasion ? Si ça se trouve c'est même moins pire que Collabora/OnlyOffice ? Bon par contre par défaut il n'autorise qu'un seul client donc il faut proxyfier, par exemple avec gas
• Sinon on peut aller streamer du LibreOffice via VNC avec https://www.abcdesktop.io ou similaire mais bon là c'est vraiment lourd
• Ou sinon peut-être que X2Go HTML est plus léger : https://wiki.x2go.org/doku.php/wiki:advanced:x2gohtmlclient (pas testé)
• mais ça reste des solutions lourdes pour le serveur et le client, juste pour éditer un document bureautique…
• sinon on peut aussi convertir le document au niveau du serveur vers du HTML ou du PDF mais bon le rendu est pas forcément top… En tout cas pour les tableurs…

Utiliser Etherpad et ethercalc ? https://etherpad.org

C'est ce qu'utilise Framasoft.

Le problème avec Abiword, c'est q'uil ne supporte pas le format docx (ou doc d'ailleurs) et qu'il enregistre dans son propre format à lui. À mon avis, c'est une mauvaise piste.

Par contre, si on suit la piste outils Kde, Calligra Sheets et Calligra Words pourraient être une bonne approche ?

Abiword marche bien avec les .doc mais pas .docx effectivement, et peut sauvegarder en .doc ou .odt.

Les outils KDE j'ai testé rapidement et ça m'avait l'air pas assez avancé. Et du coup KDE n'a pas d'interface pour mettre les applis en mode web.

Mais bon le plus probable est que j'implémente OnlyOffice par exemple car c'est déjà le plus "standard" et les gens y sont habitués.

Test de OnlyOffice aujourd'hui : ben le truc ne marche pas, impossible à débuguer, message d'erreur cryptique et inconnu, doc complètement bordélique, et en plus c'est très lourd.

Pas du tout réussi à le faire marcher avec NextCloud.

OK mon expérience avec Collabora Online est bien meilleure !

Le support de Collabora a été implémenté dans la branche dev.